菜種油でポップコーン

　6年生が、自分たちで収穫した菜種を油にする活動を行いました。 前回は、学校運営協議会会長の吉岡さんにご指導いただき、手動の搾り機 を使いましたが、今回は、萩市にあるサン精機（株）の楠牟禮さんにお手伝い いただき、電動で搾る体験をしました。筒の先からきれいな黄金色の油が出てきた 時には、子どもたちも思わず、感動の表情を見せていました。 　その後、その油を使って、灯明の蝋燭を作ったり、ポップコーンを作って食べたり しました。地域の方々もたくさん参加してくださり、よい学びができたと思っています。