菜種油を搾ったよ！

　昨日、６年生が菜の花の種から、油を搾る体験を行いました。 　まず、学校運営協議会会長の吉岡さんに、秋穂における菜種油の収穫が さかんになった歴史について、当時の暮らしを振り返りながらお話を いただきました。その後、手動の搾り機を使って、油を搾り出しました。 すぐには、出てきませんが、交代で搾っていると、穴からきれいな黄色の 油が見えてきて歓声があがっていました。 　次回は、電動の搾り機を使って、灯明制作に使う油を搾る予定です。 楽しみにしておきたいと思います。